objaw
Mangan nie jest łatwy do przemieszczania się w ciele rośliny i jest mniej mobilny. Funkcją manganu jest promowanie aktywności enzymów w procesie wzrostu i pomoc w tworzeniu chlorofilu. Przy niedoborze manganu pierwsze objawy pojawiają się na młodych liściach, tkanka między nerwami staje się chlorotyczna i żółta, pojawiają się małe żółte plamki, które są podobne do objawów mozaikowych i są ograniczone przez najmniejsze zielone żyłki.
Liście po obu stronach pierwszego i drugiego nerwu nadal pozostają zielone, a liście wystawione na słońce są bardziej widoczne niż te w cieniu. Dalszy niedobór manganu wpłynie na wzrost i dojrzałość nowych pędów, liści i ziaren owoców. W glebie zawierającej wapno objawy niedoboru manganu są często maskowane przez żółknięcie chlorozy wapna, na co należy zwrócić uwagę.
Objawy niedoboru manganu należy odróżnić od niedoboru cynku, żelaza i magnezu. Objawy niedoboru cynku pojawiają się najpierw na nowych przyrostach i zniekształcają liście. Niedobór żelaza powoduje cieńsze zielone żyły na nowych pędach, pokryte żółtą tkanką mezofilu.
Objawy niedoboru manganu i niedoboru magnezu są podobne. Najpierw pojawiają się na liściach podstawy, głównie między pierwszym a drugim nerwem, i rozwijają się w żółtą opaskę. Jednak granica chlorotycznej części niedoboru manganu nie jest wyraźna i nie występuje zjawisko brązowienia i obumierania.

Etiologia
Mangan ogólnie występuje w fizjologicznie aktywnych częściach roślin, zwłaszcza w liściach, które mogą sprzyjać fotosyntezie i metabolizmowi węglowodanów roślin. Niedobór manganu będzie utrudniał tworzenie chlorofilu, wpływał na syntezę białek, powodował objawy chlorozy i żółknięcia.
Ogólnie rzecz biorąc, w kwaśnych warunkach glebowych niedobór manganu nie występuje, ale niedobór manganu jest bardziej prawdopodobny w glebach ciężkich gliniastych, słabej wentylacji, wysokim poziomie wód gruntowych i wysokim odczynie pH. Wyniki badań pokazują, że gdy ogonek liściowy zawiera 3-20mg/kg manganu, wystąpi niedobór manganu.
Metoda zapobiegania
(1) Zwiększenie stosowania nawozów organicznych w celu poprawy właściwości fizycznych i chemicznych gleby może zapobiec niedoborowi manganu.
(2) W przypadku winnic z niedoborem manganu oprysk 0,3% do 0,5% roztworu siarczanu manganu przed kwitnieniem może wyrównać niedobór manganu, zwiększyć plony i przyspieszyć dojrzewanie owoców.
Konkretna receptura: Rozpuścić 400g siarczanu manganu w 13L wody. Weź kolejne 200 g wapna palonego i rozpuść je w gorącej wodzie, dodaj wodę do 13 litrów, dobrze wymieszaj, powoli dodaj wodny roztwór wapna palonego do roztworu siarczanu manganu i wymieszaj, a na koniec dodaj do 130 litrów, spryskaj 667 m2 winnic, zwykle spryskaj dwa razy przed kwitnienie, przerwa 7 dni.







